Ayurvedisch kookweekend Rotterdam

In dit weekend leer je alle principes van het Ayurvedische koken en maken we prachtige en totaal verschillende menu’s.
Op vrijdag introduceren we je in de wondere wereld van de Ayurvedische keuken. Op zaterdag maken we in de ‘Basisworkshop Ayurvedisch koken‘ een menu met allemaal Ayurvedische basisgerechten, die je zelf op allerlei manieren kunt variëren. Dit menu is vegetarisch en op aanvraag veganistisch. Zondag maken we een compleet Ayurvedisch menu.

Vrijdag van 19.00-21.00 uur
Zaterdag van 10.00 tot 16.00 uur
Zondag van 10.00 tot 16.00 uur

Deze dagen horen bij elkaar, het is niet mogelijk om één dag apart te volgen.

Als je vegetarisch of veganistisch wilt koken, is er waarschijnlijk geen keuken die zo ideaal is als de Ayurvedische keuken. De Ayurvedische keuken is namelijk altijd 100% vegetarisch geweest en het is maar een klein stapje naar veganistisch koken. Door het gebruik van kruiden en specerijen zijn de gerechten niet alleen heerlijk, maar ook erg gezond.

Tijdens dit weekend duiken we volledig in de wereld van Ayurveda en kom je bruisend van inspiratie weer thuis.
Een Ayurvedische journal is het lesboek voor dit kookweekend inclusief de besproken theorie en recepten. Na het volgen van deze cursus kun je daarmee zelf verder gaan.

Locatie:
Kookstudio Van Belle
Joubertstraat 74
3072 XZ ROTTERDAM

Kosten
€ 475,- inclusief thee en lekkers. Certificaat van deelname aan het eind van de cursus.
Maximaal 24 deelnemers (onder voorbehoud) bij minimaal 10 deelnemers gaat de cursus door.